ড্রায়ারs

সারসংক্ষেপ:

শুকানোর সরঞ্জামকে শুকানোর সময় কয়েকটি পর্যায়ে ভাগ করা যায়। যদি আমরা ধরে নিই যে উপাদানটি অপরিবর্তিত থাকে এবং কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়া হয় না, তাহলে শুকানোর সরঞ্জামটি চারটি পর্যায়ে উপাদানটিকে শুকাবে। নির্দিষ্ট পর্যায়গুলো হলো: ১. দ্রুত শুকানোর পর্যায়: অর্থাৎ, খুব উচ্চ তাপমাত্রায় তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে উপাদানের পৃষ্ঠ থেকে জলীয় বাষ্প বাষ্পীভূত করা। এই পর্যায়ের জন্য তুলনামূলকভাবে অল্প সময় প্রয়োজন, তবে এটি কেবল পৃষ্ঠের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে…

শুকানোর সময় একটি শুকানোর সরঞ্জামকে কয়টি পর্যায়ে ভাগ করা যেতে পারে? যদি আমরা ধরে নিই যে উপাদানটি অপরিবর্তিত এবং কোনও রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটবে না, তাহলে শুকানোর সরঞ্জামটি নিম্নলিখিত ৪টি পর্যায়ে উপাদানটিকে শুকাবে:

১. ক্রমবর্ধমান গতিতে শুকানোর পর্যায়: এই পর্যায়ে তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে খুব উচ্চ তাপমাত্রায় কোনো বস্তুর পৃষ্ঠের আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করা হয়। এই পর্যায়টি সম্পন্ন হতে তুলনামূলকভাবে কম সময় লাগে, তবে এটি কেবল পৃষ্ঠের জলের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে, তাই এই পর্যায়ে জলের নির্গমন খুব বেশি হয় না।

২. সমতুল্য শুকানোর পর্যায়: এই পর্যায়ে উপাদানটিকে উত্তপ্ত করা হয়, যাতে উপাদানের ভেতরের জল ধীরে ধীরে উপরিভাগে উঠে আসে। যেহেতু উপাদানের উপরিভাগ উচ্চ-তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, তাই এর উপরিভাগ থেকে জলের বাষ্পীভবন খুব দ্রুত হয়। যখন উপাদানের ভেতরের উপরিভাগের জল, উপরিভাগ থেকে জলের বাষ্পীভবনের গতির সাথে তাল মেলাতে পারে না, তখন শুকানোর হার হ্রাসপ্রাপ্ত পর্যায়ে প্রবেশ করে।

৩. ধীর গতিতে শুকানোর পর্যায়: এই পর্যায়ে উপাদানের আর্দ্রতার একটি বড় অংশ বাষ্পীভূত হয়ে যায় এবং উপাদানটি ধীরে ধীরে শুকায়, যার ফলে অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা ধীরে ধীরে উপাদানের পৃষ্ঠে বাষ্পীভূত হতে বাধ্য হয়।

৪. ভারসাম্যপূর্ণ শুকানোর পর্যায়: যখন উপাদানের ভেতরের আর্দ্রতা শুকিয়ে যায় এবং পৃষ্ঠে আর্দ্রতা যোগ করার মতো আর কোনো সময় থাকে না, তখন এটি শুকানোর ভারসাম্যপূর্ণ পর্যায়ে প্রবেশ করে। এই পর্যায়টিই হলো উপাদানটি শুকিয়ে চূড়ান্ত পণ্যে পরিণত হওয়ার পর্যায়।